Wir bilden dich aus!

Koch (m/w/d)

Das bringst du mit

  • Mittelschulabschluss
  • Nachweis über gute Deutschkenntnisse bei einem im Ausland erworbenen und anerkannten Bildungsabschluss (B2 Sprachniveau nach dem europäischen Referenzrahmen)

Deine Aufgaben

Speisenzubereitung: Du stellst die abwechslungsreiche Speisenversorgung unserer Patienten und Mitarbeiter sicher indem du Gerichte zubereitest, lernst schmackhafte Rezepte und was das Lebensmittelrecht beinhaltet.

Planung & Dokumentation: Du lernst, Speisepläne zu erstellen, hilfst beim Wareneinkauf mit und kümmerst dich um die Dokumentation und die Einhaltung von Hygienevorschriften.

Kontrolle: Du kontrollierst täglich die Lager- und Kühlräume und stellst den gewissenhaften Umgang mit Lebensmitteln sicher. Du lernst, worauf es bei der Warenannahme und Warenkontrolle ankommt.

Ablauf & Zeit der Ausbildung

  • Ausbildungsbeginn: jeweils zum 01. September
  • Ausbildungsdauer: 3 Jahre
  • Theoretische Ausbildung: an der Hotelberufsschule Viechtach
  • Praktische Ausbildung: bei uns an den Arberlandkliniken über die Arberlandkliniken Service GmbH

Arbeitszeit, Urlaub & Vergütung

  • Wöchentliche Arbeitszeit: 38,5 Stunden
  • Jahresurlaub: 30 Tage
  • Vergütung: 1. Ausbildungsjahr: €, 2. Ausbildungsjahr: €, 3. Ausbildungsjahr: €

Weiterbildungsmöglichkeiten

  • Fachwirt für Gastgewerbe
  • Fachweiterbildungen, z.B. Küchenmeister, Diätkoch
  • Studium, z.B. Ernährungswissenschaften

Das bieten wir

Jetzt bewerben – Starte deine Ausbildung bei uns

Bewirb dich jetzt und starte deine berufliche Zukunft in unserem Unternehmen. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Aktuell sind keine offenen Ausbildungsplätze verfügbar

Vergütung - und zusätzliche Benefits für dich!

Azubi-Newsletter
Nicht mein Ding - was kann man noch bei euch lernen?
Folge unseren Azubis bei Instagram

Und nach der Ausbildung?

Fort- und Weiterbildung ist uns sehr wichtig. An unserer Akademie bieten wir dir auch nach deiner Ausbildung viele interessante Fort- und Weiterbildungen an, mit denen du dich auch nach der Ausbildung noch vielfältig weiterentwickeln kannst.

Melde dich noch heute bei uns

Verschiedene Bewerbungsmöglichkeiten – je nachdem, was Dir am Besten gefällt.

Arberland Kliniken Viechtach - Eva Schreder
Eva
schreder

Prozessverantwortliche Personalgewinnung

Lena
Heller

Mitarbeiterin Personalgewinnung

Gertraud
Engl

Zentrales Bewerbermanagement

Patricia
Grygier

Mitarbeiterin Personalgewinnung, Integrationsbeauftragte